Die Stadt Mühldorf am Inn hat eine lange Wirtshaus und Brauerei Tradition.
Und selbst wenn sie heute aus dem Stadtbild verschwunden sind Beinahe
20 Brauereien waren einst im Mühldorfer Stadtgebiet zu Hause.
In der vergangenen Woche hat nun der Heimat und
Geschichtsverein der Stadt ein neues Buch vorgestellt.
Mühldorfer Brau und Wirtshauskultur, Geschichte und Geschichten so heißt das Werk.
Zur Vorstellung des Buches erschienen gut 200 Bürgerinnen und
Bürger im Festsaal und traditionsreichen Turm Bräu Garten.
Von der ruhmreichen Tradition blieben nur die Erinnerungen und geschichtlichen Dokumente
der Brauer und Wirtsleute der Stadt, die nun mithilfe des Mühldorfer Stadtarchivs
in einem bald 300 seitigen Werk gesammelt und veröffentlicht wurden.
Ja, Mühldorf hat eine Brauerei Tradition, eine Brauerei Geschichte.
Viele Brauereien bzw. eigentlich die die allerletzte große
Brauerei hat in den 60er Jahren aufgehört zu brauen.
Gasthäuser am Stadtplatz sind verschwunden und da hat sich
der Geschichtsverein Hammer Müller einfach mal gedacht.
Das müsste man natürlich auch mal dokumentieren.
13 Autoren trugen zu dem Werk bei.
Sie beschreiben neben dem Brauwesen den traditionsreichen Wirts und Schankhäusern
genauso die Geschichte der Stammtische oder die internationale Rolle
des müde Verbrauch, Lesens, müde Verbrauch und Wirtshauskultur.
Das Buch ist für 28 € bei der Stadt und in allen Mühldorfer Buchhandlungen erhältlich.